Les jardins et locaux du Mas de Beaulieu sont un champ d’expérimentation de l’agroécologie. Des légumes et des hommes…

Qui dit expérimentation dit observation, multitude d’essais, erreurs et réussites, regrets et joies : laboratoire des relations, du rapport au travail, de l’organisation, du collectif et des rythmes, des saisons et du temps, de la nature à l’oeuvre…

Dans nos jardins, nous expérimentons bien des techniques de jardinage naturel, tâchant d’être ouverts aux apports des bénévoles, stagiaires, voisins, visiteurs.

Nous considérons l’ensemble des jardins comme un écosystème composé de petits écosystèmes particuliers : jardin familial/verger maraîcher/jardin d’initiation/permaculture/jardin de la biodiversité… Pour les rendre accueillants pour les plantes et les animaux, l’observation joue un rôle primordial. Fleurs, massifs, haies en nombre pour servir d’abris aux oiseaux et insectes, fournir la masse vétégale, ainsi que le côté esthétique. Place au beau !

• jardins potagers sur cette ancienne terre à vigne (un défi en soi…) où l’on cherche à nourrir le sol pour nourrir les plantes par :
   les composts : en andains ou en tas, compost ménager, lombricomposteur, compost des toilettes sèches.
   l’eau : phyto-épuration, système de récupération d’eau de pluie pour l’irrigation, d’économie d’eau (paillage, choix des variétés, haies brise-vent pour limiter l’érosion…)
   les sols : culture sur buttes paillées (protection du sol, amélioration de la vie, production d’un précieux humus, frein aux adventices…), rotations et associations de culture, engrais verts, préparats à base de plantes, BRF, biodynamie…
• Les serres : tunnel de 120m2 sous bâche comme pépinière, sélection semences (fournies la plupart par Kokopelli) et plants, couches chaudes… Une grande serre vitrée de 200m2 tempérée par un puits canadien viendra bientôt la remplacer.
• Verger maraîcher
• Vigne : expérimentation en 2009 de traitements, taille et vendange sur une parcelle prêtée par un voisin viticulteur.
• Blés anciens et autres céréales
• apiculture : différents types de ruches, traitements naturels